Name: Tacos aux pois chiches et maïs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8 tacos
Ingredients: 1 conserve de 540 ml de pois chiches, rincés et égouttés; 1 tasse de grains de maïs, frais ou congelés; 1 oignon rouge, haché; 1 sachet de poudre à fajitas; Le jus d’1/2 lime; 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés; 1/3 tasse d’huile d’olive; Un peu de jus de citron frais; Sel et poivre, au goût; 6-8 coquilles à tacos (si souhaité)