Name: Pain de viande au porc et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 1/2 lb de porc haché maigre; 1/2 tasse de chapelure sans gluten (rôties grillées émiettées, par exemple); 1 oeuf battu; 1 oignon, coupé en petits morceaux; 3 ou 4 pommes, pelées en coupées en petits morceaux; 1 c. à soupe de moutarde; 1/4 tasse de sauce chili; 1/4 tasse de sirop d'érable; Sel et poivre, au goût; 2 c. à soupe de sauce chili; 2 c. à soupe de sirop d'érable