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Salade de fruits, jus d’orange et noix de Grenoble

Crédit photo: Zabakuisto Ce parfait dessert non-sucré se déguste autant en plein hiver que sur le bord de la piscine, l’été. Cette recette peut s’adapter à toutes les saisons et à tous les gourmands! ____________________________________________________________________________________________ Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf Rendement: 2 portions : 2 minutes ____________________________________________________________________________________________ 1 tasse de jus d’orange (pressé ou du commerce) 1 tasse de fruits surgelés (ananas, framboises et bleuets) 2 poignées de noix de Grenoble ____________________________________________________________________________________________ Dans 2 bols, déposer les fruits et verser le jus d’orange en parts égales. Agrémenter le tout de noix de Grenoble. Déguster.

Biscuits à l’avoine, noix de Grenoble, framboises et raisins de Corinthe

Crédit photo: Zabakuisto Ces biscuits sont une bonne dose d’énergie en plein après-midi. Nourrissants et délicieux, voilà une collation santé, sans gluten, sans soya et sans lactose! ____________________________________________________________________________________________ Sans gluten, Sans lactose Rendement: 40 biscuits : 15 minutes : 18 minutes ____________________________________________________________________________________________ 1 1/2 tasse de farine tout usage sans gluten Robin Hood ou L’Angélique 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1/2 tasse de compote de pommes 1/2 tasse de beurre ramolli 2 oeufs 2 c. à table de lait sans lactose 1 c. à thé de vanille 2 1/2 tasses de flocons d’avoine 1 tasse de raisins de Corinthe 1/3 tasse de noix de Grenoble 1/3 tasse de framboises ____________________________________________________________________________________________ Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel). Dans un autre bol, mélanger la compote de pommes, le beurre ramolli, les oeufs, le lait sans lactose, la vanille et les flocons d’avoine. Ajouter ces ingrédients à …

RECETTE-Salade-repas de pâtes à la pomme rouge, concombre, brocoli, noix de Grenoble et chips au chou frisé

Crédit photo: Zabakuisto Pour la dernière recette de l’année 2018, j’avais le goût de vous proposer un plat qui peut paraître simple, mais qui est ô combien délicieux et nourrissant! Quand il n’y a rien à manger pour souper, c’est ma recette de prédilection, celle qui me sauve lors de folles soirées où la faim me tenaille. Je vous partage donc cette salade-repas nouveau genre, qui est fraîchement moderne, colorée et… délicieuse à souhait! En plus, elle a été crée spécialement pour ceux et celles qui ont des troubles digestifs de nature coeliaque. Cette recette est donc une excellente alternative au pain-plein-de-trous-sans-gluten! ____________________________________________________________________________________________ Sans oeuf, Sans lactose, Sans gluten Rendement: 1 portion : 10 minutes : Environ 7 minutes (dépend du temps de cuisson des pâtes, selon ce qui est écrit sur l’emballage) ____________________________________________________________________________________________ 1/4 de la boîte de pâtes penne rigate sans gluten 1/2 pomme rouge, coupée en morceaux de façon grossière 1/4 concombre, coupé tranches, puis en dés 1 c. à thé d’épices à patates grecques 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. …

RECETTE-Pâtes à l’huile d’olive, concombre, poivron vert, pomme rouge, arilles de grenade et noix de Grenoble

Crédit photo: Zabakuisto Vous recherchez un plat délicieux, chaleureux et qui se cuisine sur le pouce? Voilà la recette idéale! Je l’ai créée de A à Z en fonction de ce que j’avais chez moi. J’ai été agréablement surpris par son goût vraiment rassembleur et frais à souhait. ____________________________________________________________________________________________ Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans sucre, Végétarien Rendement: 4 portions : 10 minutes : Selon ce qui est inscrit sur l’emballage de vos pâtes. ____________________________________________________________________________________________ 1 boîte de pâtes fusilli sans gluten 3/4 concombre, coupé en rondelles, puis en deux 2 pommes rouges, coupées en dés 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés 4 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe d’épices à patates grecques 1 poignée d’arilles de grenade 1 poignée de noix de grenoble (facultatif) ____________________________________________________________________________________________ Faire cuire vos pâtes (selon ce qui est inscrit sur l’emballage) et les égoutter. Dans 4 bols, remplir en part égales les pâtes et tous les autres ingrédients. Bien mélanger et servir. Déguster immédiatement.     J’ai pris des pâtes sans gluten, mais vous …