


Gratin de courge
Pour l’arrivée de l’automne, je vous propose une délicieuse recette du gratin de courge. Il vous faudra : 1 KG 130 de courge Beurre 1 œuf Du gruyère râpé Sel/poivre Pour la béchamel : 50 g de beurre 1 verre de lait 1 cuillère à soupe de farine Sel/poivre blanc Faire cuire la courge avec un […]
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Mousse au chocolat

Croque-monsieur au jambon et au gruyère
Crédit photo: margoedithagnescookies Rendement: une portion Temps : 10 minutes INGRÉDIENTS: 4 tranches de pain de mie nature 2 tranches de jambon Gruyère râpé Beurre ÉTAPES: Beurrer 4 tranches de pain de mie. Retourner ces tranches, pour y déposer le gruyère râpé, la tranche de jambon, à nouveau le gruyère râpé. Finir avec la tranche de […]
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Croissant au jambon et gruyère
Préparation : 5 mn Cuisson : 6 mn Pour 1 personne : 2 croissants 1 tranche de jambon du gruyère en fine tranche Du beurre Préparation : Avec un couteau, ouvrir les croissants en deux sans les séparer complètement. Sur chaque face intérieure, mettre un peu de beurre, puis le gruyère, la moitié de la […]
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Crème pâtissière
INGRÉDIENTS : 500 ml de lait soit 1/2 litre 2 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine fluide 5 ml de vanille liquide ÉTAPES : Dans une casserole faites bouillir le lait. Pendant ce temps, dans le saladier travaillez au fouet les oeufs, le sucre, la farine et la vanille. Ajoutez petit à […]
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