Archives des Cuisine autour du monde

Cuisine autour du monde, Entrées & accompagnements, Légumes, Mêlées de légumes, Recettes, Recettes sans gluten, Recettes sans lactose, Recettes sans oeufs, Sans noix, Sans sucre ajouté, Végétarien

Ratatouille classique à la courgette, aubergine, poivrons et tomates

Lait & produits laitiers, Légumes, Plats principaux, Recettes, Sans noix, Sans sucre ajouté, Végétarien

Gratin de courge

Pour l’arrivée de l’automne, je vous propose une délicieuse recette du gratin de courge. Il vous faudra : 1 KG 130 de courge Beurre 1 œuf Du gruyère râpé Sel/poivre Pour la béchamel : 50 g de beurre 1 verre de lait 1 cuillère à soupe de farine Sel/poivre blanc Faire cuire la courge avec un […]

Chocolat, Cuisine autour du monde, Desserts, Recettes, Recettes sans gluten, Sans cuisson, Sans noix, Végétarien

Mousse au chocolat

Cuisine autour du monde, Hambourgeois, sandwichs & croissants, Plats principaux, Rapides, Recettes, Recettes sans oeufs, Sans noix, Sans sucre ajouté, Viandes & Oeufs

Croissant au jambon et gruyère

Préparation : 5 mn Cuisson : 6 mn Pour 1 personne : 2 croissants 1 tranche de jambon du gruyère en fine tranche Du beurre Préparation : Avec un couteau, ouvrir les croissants en deux sans les séparer complètement. Sur chaque face intérieure, mettre un peu de beurre, puis le gruyère, la moitié de la […]

Compotes, sauces & trempettes, Cuisine autour du monde, Lait & produits laitiers, Rapides, Recettes, Sans noix, Végétarien

Crème pâtissière

INGRÉDIENTS : 500 ml de lait soit 1/2 litre 2 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine fluide 5 ml de vanille liquide ÉTAPES : Dans une casserole faites bouillir le lait. Pendant ce temps, dans le saladier travaillez au fouet les oeufs, le sucre, la farine et la vanille. Ajoutez petit à […]