Entrées & accompagnements, Particularités, Recettes, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf, Sans sucre ajouté, Soupes & potages

RECETTE-Potage aux carottes et à la courge Butternut

Crédit photo: Zabakuisto J’aime les soupes, mais parfois, je trouve qu’elles sont trop liquides. Je me tourne donc plus souvent vers les potages, qui ont une texture plus consistante. Le mélange de la courge et des carottes offrent un résultat sans équivoque: cette recette plaira à tous les amateurs de potage! ____________________________________________________________________________________________ Sans gluten, Sans […]

Lire la Suite
Entrées & accompagnements, Recettes, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans sucre ajouté, Végétarien

RECETTE-Frites de carottes au four

Crédit photo: Zabakuisto Je trouvais intéressant de mettre un terme au règne des frites de patates! C’est ainsi qu’est né la frite de carotte! Longue vie à ce délice incomparable et santé! Rendement: 25 frites (environ) Temps total: 30 minutes : 10 minutes : 20 minutes INGRÉDIENTS: 6 grosses carottes, lavées 1/3 tasse d’huile d’olive 1 c. […]

Lire la Suite
Fruits, Pâtes alimentaires, Recettes, Sans noix, Sans sucre ajouté, Viandes & Oeufs

RECETTE-Pizza au poulet, tomates cerises, pomme, carottes, piment, fromage, champignons, persil et ciboulette

Crédit photo: Zabakuisto Rendement: 1 grosse pizza (environ 8 portions) : 25-30 minutes Préparation: 15 minutes Cuisson: 10-15 minutes INGRÉDIENTS: 1 abaisse de pâte à pizza du commerce 1 poitrine de poulet précuite, tranchée en plusieurs morceaux 1/2 tasse de sauce à pizza 1 piment jaune, épépiné et coupé en dés 1 pomme, coupée en fines […]

Lire la Suite
Entrées & accompagnements, Rapides, Recettes, Sans lactose, Sans noix, Sans sucre ajouté, Viandes & Oeufs

RECETTE (EXPRESS)-Canapés de boeuf haché, tomates cerises, carottes, miel et fromage

Crédit photo: Zabakuisto Il vous reste 1/2 tasse de boeuf hachée (restant d’un repas antérieur)? Des tomates et des carottes jonchent votre frigo et n’attendent que d’être mangés? Voici la recette qu’il vous faut! Ces canapés sont parfaits pour l’entrée d’un repas… et pour vider les restants de nourriture! Rendement: 4 portions : 5 minutes […]

Lire la Suite
Recettes, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans sucre ajouté, Viandes & Oeufs

RECETTE-Poitrines de poulet avec marinade de carottes, huile d’olive, moutarde de dijon, sirop d’érable et sauce soja

Crédit photo: Zabakuisto Rendement: 4 portions : 50 minutes (ou plus, dépend de la cuisson du poulet) Préparation: 10 minutes Cuisson: 40 minutes INGRÉDIENTS: Poitrines de poulet- 4 poitrines de poulet, désossées 4 carottes, coupées en rondelles 2 tomates coupées en tranches (pour l’accompagnement final) Marinade- 1/2 tasse d’huile d’olive 1/3 tasse de sirop d’érable […]

Lire la Suite
Recettes, Sans noix, Sans sucre ajouté, Viandes & Oeufs

RECETTE-Pâté au poulet (avec béchamel de chou-fleur)

Je ne connais personne qui n’aime pas le pâté au poulet. Comment ne pas tomber sous le charme de ce traditionnel repas hivernal? Personnellement, je dévorerais tous les pâtés au poulet qui existent! Avec la sauce béchamel de chou-fleur (qui est optionnelle pour cette recette), votre famille ne pourra résister à ce festin! Crédit photo: Zabakuisto Pour […]

Lire la Suite