Name: Barres croustillantes au quinoa et noix
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 12 barres
Ingredients: 1 tasse de flocons de quinoa; 1/2 tasse de farine sans gluten; 1/3 tasse de quinoa soufflé; 1/4 tasse de cassonade; 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude; 1 pincée de poudre à pâte; 1 pincée de sel; 1 c. à thé de vanille; 3 abricots séchés, coupés en trois; 2 c. à soupe de noix de Cajou, hachées; 2 c. à soupe de noix de Grenoble, hachées; 2 c. à soupe d'amandes, hachées; 2 c. à soupe de graines de tournesol; 1 c. à soupe de graines de chia noires; 1/2 c. à soupe de graines de lin moulues; 3/4 tasse d'eau