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Ces recettes contiennent toutes des noix, en petite ou en grande quantité.

Biscuits à l’avoine, noix de Grenoble, framboises et raisins de Corinthe

Crédit photo: Zabakuisto Ces biscuits sont une bonne dose d’énergie en plein après-midi. Nourrissants et délicieux, voilà une collation santé, sans gluten, sans soya et sans lactose! ____________________________________________________________________________________________ Sans gluten, Sans lactose Rendement: 40 biscuits : 15 minutes : 18 minutes ____________________________________________________________________________________________ 1 1/2 tasse de farine tout usage sans gluten Robin Hood ou L’Angélique 1/2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1/2 tasse de compote de pommes 1/2 tasse de beurre ramolli 2 oeufs 2 c. à table de lait sans lactose 1 c. à thé de vanille 2 1/2 tasses de flocons d’avoine 1 tasse de raisins de Corinthe 1/3 tasse de noix de Grenoble 1/3 tasse de framboises ____________________________________________________________________________________________ Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel). Dans un autre bol, mélanger la compote de pommes, le beurre ramolli, les oeufs, le lait sans lactose, la vanille et les flocons d’avoine. Ajouter ces ingrédients à …

RECETTE-Salade-repas de pâtes à la pomme rouge, concombre, brocoli, noix de Grenoble et chips au chou frisé

Crédit photo: Zabakuisto Pour la dernière recette de l’année 2018, j’avais le goût de vous proposer un plat qui peut paraître simple, mais qui est ô combien délicieux et nourrissant! Quand il n’y a rien à manger pour souper, c’est ma recette de prédilection, celle qui me sauve lors de folles soirées où la faim me tenaille. Je vous partage donc cette salade-repas nouveau genre, qui est fraîchement moderne, colorée et… délicieuse à souhait! En plus, elle a été crée spécialement pour ceux et celles qui ont des troubles digestifs de nature coeliaque. Cette recette est donc une excellente alternative au pain-plein-de-trous-sans-gluten! ____________________________________________________________________________________________ Sans oeuf, Sans lactose, Sans gluten Rendement: 1 portion : 10 minutes : Environ 7 minutes (dépend du temps de cuisson des pâtes, selon ce qui est écrit sur l’emballage) ____________________________________________________________________________________________ 1/4 de la boîte de pâtes penne rigate sans gluten 1/2 pomme rouge, coupée en morceaux de façon grossière 1/4 concombre, coupé tranches, puis en dés 1 c. à thé d’épices à patates grecques 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. …