La prune est appréciée pour sa douceur, son goût légèrement sucré et sa tendreté. C’est un fruit populaire chez les grands comme les plus petits, qui se marie à merveille à la préparation de plusieurs mets et desserts. Bien que connue de tous, elle recèle encore de plusieurs secrets. À ce propos, voici 4 faits sur la prune!
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Le nom d’une des variétés du fruit à la peau lisse, la Reine-Claude, a été désigné ainsi, puisque la Reine Claude, l’une des femmes de François 1er, adorait déguster ce célèbre fruit.
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La prune est idéale pour les gens souffrant de constipation, en raison du grand nombre de fibres qu’elle contient. C’est un puissant laxatif naturel!
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Ce célèbre fruit prévient les maladies cardio-vasculaires, puisque les nutriments qu’il contient aident à réguler le mauvais cholestérol. De plus, la présence soutenue de potassium contribue à maintenir une bonne pression artérielle.
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La prune a des propriétés astringentes, qui referment les pores de la peau, ce qui lui donne de l’éclat.
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Photo: Zachary Barde
