Ces frites de patates douces sont une vraie révélation. C’est tellement bon et meilleur que les traditionnelles frites de pommes de terre! En effet, vous tomberez rapidement sous le charme du goût naturel sucré et santé des patates douces!

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement/

Environ 35-40 frites de patates douces (tout dépend de la grosseur voulue des frites!)

Préparation/

10 minutes

Cuisson/

45 minutes

• 3, 4 patates douces, pelées et coupées en quartiers
• 1/3 tasse d’huile d’olive
• 3 c. à soupe de jus de citron
• Sel, poivre et épices à patates grecques, en quantité suffisante

01/

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Disposer les quartiers de patates douces sur deux plaques huilées.

02/

Cuire à 385 degrés Fahrenheit pendant 45 minutes (le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre four). Laisser refroidir et déguster!

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Photos: Zachary Barde