Ce meilleur gâteau au chocolat sans gluten est parfait pour calmer mes rages intenses de chocolat!
Rendement/
2 gâteaux (vous pouvez les mettre un sur l’autre pour former un seul grand gâteau)
Préparation/
15 minutes
Cuisson/
30 à 35 minutes
Gâteau au chocolat
- 1 1/2 tasse de farine tout usage sans gluten
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
- 3/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de cacao +1 c. à soupe de cacao
- 1/2 tasse de graisse
- 1 1/3 tasse de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 c. à thé de vanille
- 1 1/4 tasse de lait d’amande
Glaçage au chocolat
- 1/4 tasse de graisse végétale
- 1 oeuf
- 1/4 tasse de cacao
- 1 pincée de sel
- 2 tasses de sucre en poudre
- 1/2 c. à thé de vanille
- 1/6 tasse de lait d’amande
Gâteau au chocolat
01/
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le lait d’amande. Ajouter le lait, mélanger, ajouter le lait et ainsi de suite.
02/
Mettre le mélange dans 2 moules graissés et farinés.
03/
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes. Laisser refroidir et déguster.
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Glaçage au chocolat
01/
Dans un bol, mélanger la graisse, l’oeuf, le cacao et le sel.
02/
Ajouter, en alternant, le sucre en poudre, le lait d’amande et la vanille. Garnir le gâteau de glaçage au chocolat.
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Vidéo de la recette
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Photo du meilleur gâteau au chocolat sans gluten: Zachary Barde
Ca donne envie !!
Ohh ça oui! C’est à essayer!