(Saison 2-Épisode 3): Diane Gaudreau
Mesdames & Messieurs,
Bienvenue à cette nouvelle édition du talk-show Entrevues culinaires! En cette glaciale soirée, je tenais à vous présenter Diane Gaudreau, de son prénom (alias Mamie Boo). L’entrevue qui suit est teintée de réponses savoureuses et je suis certain que vous allez aimer les lire. Vous en apprendrez davantage sur notre invitée, ce qu’elle aime manger et sur l’art culinaire.
Sans plus tarder, voici l’entrevue de Diane G.!
1-Quelle est ta relation avec la nourriture?
J’aime bien manger, alors la nourriture est importante. Cependant, je mange pour vivre et non le contraire.
2-As-tu des contraintes ou allergies alimentaires?
Certains produits laitiers (par exemple: le lait dans les potages).
Ahh, c’est plate ça!
3-Quel est ta plus grande réussite culinaire?
Le pain à l’avoine et à la mélasse et miel. Disons que j’avait un peu peur de la réussite, car c’était ma première fois. Mais cela a été un succès!
4-Qui est ton.ta chef cuisinier.ère préféré.e? Et pourquoi?
Madame Taillefer (Claudette) pour ses repas simples, nourrissants, vite faits et elle utilise beaucoup de légumes.
Humm, miam! Je vais consulter ses recettes, car j’adore les légumes!
5-Quel est le pire restaurant où tu as été mangé?
Un restaurant à Québec où on servait des mets de différents pays, mais je ne me souviens plus du nom.
Si c’est un restaurant où l’on y sert des plats de différents pays, je crois fort bien qu’il s’agit du Buffet des continents!
6-Où trouves-tu l’inspiration pour faire tes recettes/pour cuisiner?
Dans les recettes de certaines de mes amies, sur internet ou dans les livres de recettes.
7-As-tu un péché mignon? Si oui, lequel?
Ce sont les pâtes, car on peu les servir à toutes les sauces et même sans.
Moi aussi je mangerais des pâtes jour et nuit (bon, j’exagère un peu, mais quand même!).
8-Est-ce qu’il y a un aliment qui te répugne vraiment?
Les huîtres.
Ohh, ça oui! Ça sent tellement mauvais!
9-Sucré ou salé?
Je suis plus salée.
Préfères-tu les chips ou le fromage?
Le fromage est mon préféré.
10-C’est quoi ton repas préféré? Pourquoi?
Du riz aux légumes et poulet rôti, car c’est délicieux tout simplement.
Oui! C’est tellement bon!
11-Si tu devais être un condiment, tu serais lequel?
La moutarde, car on peut en mettre partout!
Merci beaucoup Mamie d’avoir accepté cette offre d’entrevue! J’ai appris beaucoup de choses, et je suis sûr que les lecteurs et lectrices ont grandement apprécié! Merci!
Chers lecteurs et lectrices, encore une fois, nous sommes à la fin de cette autre émission d’Entrevues culinaires! C’est avec un grand plaisir que j’anime cette émission et j’espère que ça se ressent jusque dans votre salon, votre chambre ou votre cuisine! Ahh, j’allais oublier! Comme l’année dernière, nous prenons une pause de deux semaines. Nous serons donc de retour le jeudi 7 février 2019, à 20h, pour d’autres entrevues! D’ici là, cuisinez, osez et mangez!
À bientôt!
-SES ADRESSES-
- Restaurant à la Rive, 153 Rue Saint Louis à Montmagny
- St-Hubert, 49-C Route du Président-Kennedy à Lévis
- Normandin, 206 Route du Président-Kennedy à Lévis
- Maison Rousseau, 100 Rue Saint Jean Baptiste E. à Montmagny
Psssiiittt! Le site internet de Claudette Taillefer se trouve juste ici! Et pour d’autres entrevues culinaires, c’est ici!
