RECETTE-Poivrons farcis au boeuf haché

9A4D8320-52C5-481C-8696-D5F75A2D68ED

Crédit photo: Momo

Cette recette est pour moi une réelle découverte en 2018. Jamais je n’aurais pensé qu’un simple poivron puisse m’émerveiller à ce point. De plus, cette recette est parfaite pour un soir de semaine plutôt pressé, car elle se cuisine facilement et rapidement.

____________________________________________________________________________________________

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement: 4 portions

132: 10 minutes

103: 20 minutes

____________________________________________________________________________________________

  • 4 poivrons, épépinés et évidés (rouge, vert, jaune ou orange, la couleur n’importe pas)
  • 1 c. à table de beurre
  • 1 oignon, haché
  • 10 champignons, hachés finement
  • 1/2 tasse de fromage râpé sans lactose
  • 1/2 LB de boeuf haché
  • Sel et poivre, au goût

____________________________________________________________________________________________

  1. Dans une casserole, à feu moyen-vif, faire revenir les champignons et l’oignon dans le beurre. Ajouter le boeuf haché et cuire 10 minutes. Réserver.
  2. Dans les 4 poivron, mettre le boeuf haché et recouvrir de fromage râpé.
  3. Cuire quelques minutes au four à BROIL. Sortir du four et déguster.

 

iconmonstr-twitch-2-240

  • Accompagnez cette recette de laitue et de légumes frais.
Publicités
Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

Une réflexion au sujet de « RECETTE-Poivrons farcis au boeuf haché »

Un commentaire? Oh oui!

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.