Photo: Zachary Barde
Vous pensez tout connaître sur la populaire betterave? Détrompez-vous! Voici 4 faits peu connus sur notre ingrédient invité d’aujourd’hui.
- Urine rouge! Après la consommation de betteraves, il se peut que votre urine soit teintée de rouge. Pas de panique! Il ne s’agit que des pigments du célèbre légume racine.
- Prévention cancérigène. Grâce aux nombreux antioxydants et vitamines contenus dans la betterave, un processus de prévention de certains cancer se développe.
- Espèce de bette! Le saviez-vous? Il existe 4 types de betteraves: la betterave sucrière, la betterave fourragère, la bette à cardes et la betterave rouge.
- La vérité toute crue. La betterave, mangée crue, peut causer d’intenses vomissements, de même qu’une intoxication alimentaire. Vous serez prévenus!
Pour découvrir d’autres ingrédients, cliquez ici!
Une réflexion au sujet de « L’ingrédient invité-La betterave »