Pain aux bananes

Crédit photo: Zabakuisto

L’inspiration pour faire cette recette m’est venue lorsque j’ai écouté le premier épisode de la série Le coeur a ses raison. Au tout début, un personnage hurle: «Je suis un pain aux bananes?» Cette phrase m’est restée en tête et voici le résultat aujourd’hui! Ce pain aux bananes est vraiment délicieux et la croûte est d’une dorure incroyable. À essayer d’urgence pour tous les amateurs de bananes!

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Sans noix

132: 20 minutes

103: 1 heure

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  • 3 bananes, très mûres
  • 1 tasse de cassonade
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 oeufs, battus
  • 1/2 tasse de beurre ramolli

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  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte pendant 1 minute. Réserver.
  2. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, le beurre, le lait, les oeufs et l’extrait de vanille. Ajouter les 3 bananes, les réduire en purée, et bien mélanger.
  3. Dans un moule beurré rectangulaire , verser la préparation du pain et cuire au four  pendant 1 heure. Laisser refroidir et déguster.

 

 

-À NOTER-

  • Pour savoir si le pain est assez cuit, insérez un cure-dent et s’il ressort propre, c’est que cela cuisson est parfaite!
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Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

2 réflexions au sujet de « Pain aux bananes »

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