Rapides, Recettes, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans sucre ajouté, Viandes & Oeufs

RECETTE-Oeufs brouillés aux champignons, piment orange, oignon et persil (sans gluten & sans lactose)

Avec cette recette, je voulais sortir des traditionnels oeufs brouillés. En ajoutant quelques légumes, j’ai eu l’impression de redécouvrir ce classique culinaire! Crédit photo: Zabakuisto Rendement: 1 portion : 5 minutes Cuisson: 5 minutes INGRÉDIENTS: 2 oeufs battus 3 champignons miniatures 1 piment jaune, épépiné et coupé en dés 1 oignon, émincé 1 c. à […]

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Desserts, Fruits, Recettes, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Végétarien

RECETTE-Biscuits à l’avoine et aux pommes (sans gluten et sans lactose)

J’ai toujours adoré les biscuits aux pommes. C’est si bon! D’ailleurs, je ne comprends pas pourquoi je n’ai jamais fait des biscuits aux pommes auparavant. Maintenant chose faite, je vous partage ma recette de cet intemporel classique gustatif! Sans gluten et sans lactose, ces biscuits peuvent plaire à énormément de gens! Crédit photo: Zabakuisto Rendement: […]

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Recettes, Sans gluten, Sans noix, Viandes & Oeufs

RECETTE-Traditionnel pâté chinois

Selon moi, le pâté chinois est l’un des mets par excellence des Québécois. J’ai fait diverses tentatives afin de révolutionner le pâté, mais ces recettes ont toutes échouées. Je me suis alors rendu compte d’une chose: Il n’y a rien de meilleur que le traditionnel pâté chinois! Crédit photo: Zabakuisto Rendement: 6 portions : 70 minutes […]

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Collations, Rapides, Recettes, Sans noix, Végétarien

RECETTE-Mini-guimauves au chocolat noir

Crédit photo: Zabakuisto Cette recette est vraiment facile et simple à réaliser! En moins de 5 minutes, vous aurez une collation qui satisfera petits et grands! Rendement: 20 bouchées (pour 20 mini-guimauves) : 5 minutes Préparation: 4 minutes Cuisson: 1 minute Congélation: 2 heures (facultatif) INGRÉDIENTS: 20 mini-guimauves 1/3 tasse de pépites de chocolat noir […]

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RECETTE-Salade rafraîchissante à la mangue, concombre, céleri, piment, choux de Bruxelles, persil et sirop d’érable (sans gluten et sans lactose)

Cette salade goûte le ciel! Je vous la recommande fortement lors de journée plus chaudes, où manger devient un prétexte pour les découvertes culinaires simples. Crédit photo: Momo Rendement: 2 portions : 10 minutes Préparation: 5 minutes INGRÉDIENTS: 1 piment (peu importe la couleur), coupé en dés 4 choux de Bruxelles, tranchés très minces sur […]

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