RECETTE-Oeufs brouillés au poulet, piment et persil

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Crédit photo: Zabakuisto

Rendement: 1 portion

iconmonstr-time-1-72: 10 minutes

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes

INGRÉDIENTS:

  • 2 oeufs, battus
  • 1/2 poitrine de poulet, précuite et haché
  • 1/2 piment, épépiné et coupé en dés
  • 1 c. à soupe de persil frais, haché

ÉTAPES:

  1. Dans une petite poêle, à feu moyen-doux, mettre les oeufs battus, le poulet et le piment. Cuire 2 minutes et remuer régulièrement.
  2. Ajouter le persil et cuire de 2 à 3 minutes. Retirer la poêle du feu. Déguster.

 

iconmonstr-warning-1-48Le poulet que vous utilisez dans cette recette peut être un restant d’un repas que vous avez mangé la veille.

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Zachary Barde

Passionné de cuisine et de nourriture depuis toujours, Zachary Barde (alias Zabakuisto) nous livre cette fois, avec plusieurs collaborateurs, un projet culinaire d’envergure: Les Zackardises.

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