Sauce crémeuse aux noix de cajou et à l’avocat

Sans lactose, Sans oeuf

INGRÉDIENTS:

  • Une poignée de noix de cajou
  • Levure nutritionnelle
  • Avocat
  • Ail en poudre
  • Oignon en poudre
  • Persil
  • Sel, poivre
  • Eau

ÉTAPES:

  1. On met d’abord les noix de cajou et la levure nutritionnelle au mélangeur.
  2. Ensuite, un peu d’eau est de mise pour humecter la préparation afin d’accueillir l’avocat.
  3. Après avoir bien mélanger le tout avec l’avocat, on met à nouveau de l’eau de façon graduelle jusqu’à consistance de sauce désirée et pour finir, les assaisonnements au goût. Servir sur ce que vous aimez (pâtes, riz, etc.) !

Bon appétit!

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Mili-Miam

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